![Rollo de matcha Rollo de matcha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42D6978B-A88F-444B-A61B-2F51CB321982/Derivates/A5C0912F-CF55-442A-8E03-A4EBBECFCA67.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho
- 90 g de harina de trigo
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cdita de polvo para hornear
- 1 cda de matcha
- 110 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- 4 yemas de huevo
- 30 g de leche, tibia
Relleno
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 20 g de azúcar
- 1 ¾ cdas de matcha
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 7291 kJ / 1736 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 225 g
- Fett
- 77 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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