Crocante de chocolate com framboesa

Crocante de chocolate com framboesa

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 doses

Zutaten

açúcar
120 g
chocolate p/ culinária mais q.b. em raspas p/ guarnecer
30 g
cacau em pó
1 c. sopa de
claras de ovo
3
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias (ver dicas)
400 g
framboesas
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 73.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 28.8 g

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