Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.3 38 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

Sos jogurtowo-musztardowy

180 g jogurtu greckiego
30 - 40 g musztardy francuskiej
15 - 20 g miodu płynnego

15 - 20 g syropu klonowego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Jaglane nuggetsy

200 g kaszy jaglanej Melvit
wrząca woda ilość do opłukania kaszy
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
2 ½ łyżeczki soli
2 - 3 ząbki czosnku
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
350 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
50 g mąki kukurydzianej Melvit
1 jajko rozm. M
¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kolendry, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1279.1 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1020.1 kJ / 243.8 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 43.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PEŁNE ZDROWIA 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burger wegański

3 Std. 55 Min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 Min

Kotlety ruskie

35 Min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1 Std.

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 Std.

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1 Std. 10 Min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 Std. 55 Min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 Std.

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 Std.

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 Min

Zapiekanka z soczewicy

1 Std. 20 Min

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2 Std.