Korean Fried Chicken

4.8 1.6K Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Chicken

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
rice vinegar
60 g
runny honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil for deep frying
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
spring onions thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1896.3 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheat Days 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Cookidoo® Served 2021 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

korean cuisine 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sticky Sesame Chicken

Sticky Sesame Chicken

40 Min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 Std. 20 Min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 Min

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 Std. 5 Min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 Std. 20 Min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 Std. 15 Min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 Std. 25 Min

Chicken Katsu Curry with Rice

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min