Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Chicken

water
1000 g
chicken breasts, skinless cut in pieces
700 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Salsa

garlic cloves roasted (see tip)
2
tomatoes roasted, cut in pieces
500 g
onions roasted, halved
200 g
serrano chillies roasted, halved, deseeded
10 g
poblano chillies halved, deseeded
250 g
fine sea salt
2 tsp

Sopes

panela cheese (Mexican fresh cheese) cut in pieces (2 cm) (see tip)
300 g
onions quartered
250 g
nopales cactus leaves cut in pieces (see tip)
500 g
water
60 g
fine sea salt
1 tsp
masa harina (e.g. Maseca, see tip)
400 g
refried beans, tinned (see tip)
400 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
5 sprigs
sour cream
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 47 g

Brennwert 2515 kJ / 599 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

tasty mexican dinners 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Hamburgers

Hamburgers

30 min

Candied Strawberries

Candied Strawberries

No ratings

Breakfast Sandwich

Breakfast Sandwich

1 h

Keto Beef Chili

Keto Beef Chili

3 h 10 min

Candy Corn Pudding

Candy Corn Pudding

50 min

Sun-Dried Tomato Spaghetti

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Shrimp & Crab Linguine

Shrimp & Crab Linguine

25 min

Chicken Keto Taquitos

Chicken Keto Taquitos

55 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Berry Smoothie

Berry Smoothie

5 min

Mac and Cheese (TM7)

Mac and Cheese (TM7)

20 min