Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
La farce aux crevettes
-
15 g gingembres frais
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
15 g de sauce de soja
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le bouillon
-
10 g gingembres frais
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
1000 g d'eau
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
-
30 feuilles à wonton carrées, surgelées30 feuilles à wonton carrées
-
huile neutre pour huiler
-
300 g pak-choïs taillé en fines lanières
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
1103.5 kJ /
263 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
37.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Evasions gourmandes
65 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bouchées au porc
1 Std. 5 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Soupe Pho
40 Min
Raviolis de crevettes
40 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 Std.
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min
Salade Bo bun
12 Std.
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 Min
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 Min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 Std. 40 Min
Raviolis pékinois
1 Std.