Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Houmous de carottes rôties
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Les carottes rôties
-
500 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
L'houmous
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
-
1 c. à soupe bombée de tahini
-
50 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail écrasée
-
le jus d'un citron jaune
-
½ c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
266.2 kcal /
1109.8 kJ
Eiweiß
5.5 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Ballaststoffe
6.7 g
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