Geräte und Zubehör
Kołaczyki z bryndzą
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
300 g wody
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
500 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
Nadzienie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
białko do posmarowania kołaczyków
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
754.4 kJ /
180.2 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
25.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA PODHALA
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Fougasse - chleb francuski
2 Std.
Ziemniaczane podpłomyki
13 Std.
Oładki ziemniaczane z grzybami
1 Std. 10 Min
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min
Podhalańskie moskole
1 Std.
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2 Std. 50 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 Std.
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2 Std.
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 Min