Pide (Langzeitgare)
TM6 TM5

Pide (Langzeitgare)

4.8 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 430 g Wasser, kalt
  • 5 g frische Germ, zerbröselt
  • 600 g Weizenmehl, universal, Type W700
  • 15 g Salz (2-3 TL)
  • 40 g Olivenöl
  • Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
  • Schwarzkümmelsamen, ganz, zum Bestreuen
    oder Sesamsamen, schwarz, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
5198 kJ / 1243 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
217 g
Fett
26 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
15 g
Natrium
2926 mg

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