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Roux

Roux
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
180 g
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Zutaten

  • manteiga
    100 g
  • farinha tipo 65
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 7.2 mg
Eiweiß 7.2 g
Brennwert 2505.8 kJ / 598.9 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 28.7 g
Kohlenhydrate 40.3 g

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