Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pato Pekín - China
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 raciones
Zutaten
Adobo y salsa
-
20 g de miel20 g de melaza de cebada malteada
-
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
-
1 cucharadita de maicena
-
30 g zumo de limón
-
20 g salsa de soja
-
20 g de agua
-
1 cucharada de salsa hoisin
Magrets
-
2 magrets de pato
-
250 g de agua
Crêpes
-
130 g de agua (y 20 g muy fría)
-
200 g de harina de trigo
-
1 - 2 pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
-
3 - 4 cebolletas rectas tiernas
-
2 cucharaditas de maicena para espolvorear
-
1 cucharada de aceite de sésamo
Terminación
-
300 - 400 g de aceite para freír
-
2 - 3 cucharadas de salsa hoisin
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
1493 kJ /
357 kcal
Fett
25.3 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oriente
101 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Panes de coco con pollo hoisin
55 Min
Cinco especias chinas
10 Min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 Min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 Std. 30 Min
California roll - Japón
1 Std.
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 Std.
Bao buns con gambones crujientes
1 Std.
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 Std. 35 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Sopa de fideos japoneses
1 Std. 15 Min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min