Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Empanadillas de puerro y queso
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
30 unidades
Zutaten
Relleno
-
50 g de queso fresco (de Burgos)
-
50 g de queso gruyère rallado
-
350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
-
130 g de cerveza
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
-
10 g de cerveza
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
2.65 g
Brennwert
393 kJ /
94 kcal
Fett
4.75 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
10.17 g
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