Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
32 unidades
Zutaten
Cebolla y manzana a la cerveza negra
-
800 g de cebolla en cuartos
-
200 g de manzanas reineta peladas, en cuartos
-
100 g de cerveza negra
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de sal
-
80 g de azúcar moreno
Montaje
-
1 - 2 solomillos de cerdo ibérico (200-400 g)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
32 rebanadas de pan tostado
-
250 g de queso camembert en 16 trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
4.21 g
Brennwert
378 kJ /
90 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
0.89 g
Kohlenhydrate
9.54 g
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