Geräte und Zubehör
Quick puff pastry
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
18 pieces
Zutaten
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butter, unsalted cut in small pieces (1-2 cm), frozen200 g
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plain flour plus extra for dusting200 g
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water chilled90 g
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salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
516.7 kJ /
123.5 kcal
Fett
9.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
8.4 g