![Boulettes à la saucisse Boulettes à la saucisse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/530020F9-727D-4462-9364-7AB5F7FFD301/Derivates/c896db4f-9ad9-4d5c-9ccc-78b9a3cf5fb9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 400 g de chair à saucisse
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 100 g de farine de blé
- 2 œufs battu
- 80 g de chapelure
- huile de friture
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 616.6 kJ / 148.4 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 11.2 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
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