Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
12 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mleka
-
5 g suchych drożdży
-
20 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
-
10 g grzybów shiitake, suszonych
-
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
-
1400 g wody
-
12 przepiórczych jaj
-
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
2 łyżeczki octu ryżowego
-
2 łyżki sosu ostrygowego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
-
1000 g wody
-
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
-
sos sojowy ilość do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
13 g
Brennwert
1148.6 kJ /
274.3 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoffe
0.8 g
Kohlenhydrate
24.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PIEROGI
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 Std. 20 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 Std. 5 Min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Ciasto wonton
50 Min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Pierożki shaomai
2 Std.
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Pierogi z mięsem
1 Std.
Pielmieni
1 Std. 10 Min