Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

30 pieces

Zutaten

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 2 g

Brennwert 383 kJ / 90 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Keine Bewertungen

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 Min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Cheese sambousek

1 Std. 45 Min

Black-eyed Bean Stew with Baby Squid

5 Std. 15 Min

Pumpkin Doughnut Fingers

1 Std. 30 Min

Cake in a Jar

35 Min

Coconut Cake

1 Std. 20 Min

Apple, Raspberry and Citrus Fruit Juice

10 Min

Cleansing Fruit Smoothie

5 Min

Tropical Fruit Orange Cake

2 Std. 40 Min

Hot Dogs

35 Min