
Geräte und Zubehör
Erdbeer-Keks-Balls
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
30 Stück
Zutaten
-
Vollkorn-Butterkekse halbiert200 g
-
Erdbeeren gefriergetrocknet (à 12 g), z.B. Freche Freunde2 Pck.
-
Schokoladen-Chunks (z.B. Schokotröpfchen von Dr. Oetker)100 g
-
Mascarpone170 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
weiße Kuvertüre in Stücken250 - 300 g
-
Zucker (optional) rosa, zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
123 kcal /
514 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
1 g
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