Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

4.5 50 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

12 raciones

Zutaten

Crujiente de jamón

6 - 8 lonchas de jamón ibérico

Salmorejo de fresas

100 g de aceite de oliva
½ diente de ajo
600 g de tomate maduro en trozos
400 g de fresas
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
10 - 15 g de vinagre de jerez

Huevos de codorniz

300 g de agua
12 huevos de codorniz

Presentación

2 cucharadas de fresas liofilizadas (optional) en rodajas
6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 742 kJ / 177 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 150 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

30 Min

Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

10 Min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 Min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 Std. 45 Min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10 Min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 Min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15 Min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10 Min