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Croquettes de cabillaud, frites de carotte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de pain grillé (au grille-pain), coupé en morceaux
-
350 g de pommes de terre
-
1000 g d'eau
-
350 g de dos de cabillaud
-
30 g de beurre demi-sel
-
½ citron jaune bio
-
500 g de carottes
-
1 œuf
-
50 g de farine
-
1 c. à soupe d'huile neutre
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1945 kJ /
463 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
58 g
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