Pita vegetariana israelí (sabich)

Pita vegetariana israelí (sabich)

3.9 40 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 unidades

Zutaten

Salsa tahini
  • 1 diente de ajo
  • 1 pellizco de comino molido
  • 30 g zumo de limón
  • 60 g de tahini
  • 1 yogur natural (125 g)
  • 1 cucharada de jarabe de arce
    1 cucharada de miel
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 2 pellizcos de sal
Relleno y montaje
  • 1 - 2 berenjenas con piel (aprox. 400 g)
  • 4 - 8 pellizcos de sal
  • 400 g de agua
  • 2 huevos
  • 1 - 2 patatas en rodajas (1 cm)
  • 4 panes pita integrales grandes
  • 250 g de aceite para freír
  • 1 tomate en rodajas (aprox. 100 g)
  • 80 g de pepino en rodajas finas
  • 100 g de lombarda en juliana fina
  • 4 cucharadas perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 12.6 g
Brennwert 2184 kJ / 523 kcal
Fett 40.4 g
Ballaststoffe 6.1 g
Kohlenhydrate 28.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen