Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

aubergines
3
d'huile d'olive
50 g
de parmesan
80 g
d'ail
1 gousse
œufs
3
de crème fraîche légère
50 g
de lait
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'herbes de Provence
1 c. à café
tomates olivette coupées en rondelles
3

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 231.7 kcal / 960.7 kJ

Eiweiß 11.2 g

Fett 17.3 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

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