Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porsiyon

Zutaten

maydanoz sadece yaprakları
20 g
nane yaprağı
20 g
su
650 g
tavuk göğsü derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
800 g
süzme yoğurt koyu kıvamlı
250 g
hardal
20 g
limon suyu
2 yk
limonun kabuğu sarı kısımları, ince rendelenmiş
½
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
toz acı kırmızı biber
½ tk
sumak
¾ tk
kekik
1 tk
sarımsak tozu
½ tk
toz kişniş
¾ tk
toz zerdeçal
1 tk
toz kimyon
1 tk
tuz
2 tk
toz karabiber
½ tk
lavaş
4
marul
8 yaprak
salatalık şerit halinde kesilmiş
2 adet
kapya biber şerit halinde kesilmiş
2 adet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porsiyon

Eiweiß 239.6 g

Brennwert 9436.4 kJ / 2257.6 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 28.4 g

Kohlenhydrate 242.8 g

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