Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ensalada César con chipotle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
Aderezo César con chipotle
-
120 g de queso parmesano cortado en trozos
-
1 yema de huevo
-
60 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
6 filetes de anchoa en aceite drenados
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
1 cdita de salsa Inglesa
-
3 cdas de chile chipotle adobado
-
½ cdita de sal fina
-
115 g de aceite de oliva
Ensalada
-
225 g de baguette cortado en cubos de 2.5 cm
-
1 pizca de chile chipotle en polvo
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
560 g de lechuga orejona desinfectada y cortada en trozos de 3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porciones
Eiweiß
15 g
Brennwert
1970 kJ /
469 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
24 g
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TEX-MEX
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