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Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
-
10 tranches de pain d'épices
-
4 c. à soupe de rhum brun
-
70 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
200 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
250 g de beurre
-
1 pincée de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
12 g
Brennwert
4303 kJ /
1035 kcal
Fett
77 g
Kohlenhydrate
74 g
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