Nussgipfel

Nussgipfel

4.3 47 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 Stücke

Zutaten

Teig

Zucker und 1 EL für den Teig
70 g
Milch
100 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3 g)
Butter weich, in Stücken (2 cm)
25 g
Mehl
200 g
Salz
¼ TL

Füllung

Haselnüsse ganz
130 g
Mandeln ganz
60 g
Zucker
110 g
Wasser
50 g
Zimt, gemahlen
½ TL

Fertigstellung

Eiweiss zum Bepinseln
1
Zitronensaft
3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 2066 kJ / 493 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1h 20min

Haselnuss-Schoggi-Roulade

1h

Linzer Torte

1h

Spitzbueben

1h 40min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1h 55min

Nuss-Stängeli

1h 50min

Schweizer Linzertorte

1h 30min

Zimt-Nuss-Schnecken

2h 10min

Aargauer Rüeblitorte

2h

Russenzopf mit Cranberries

3h

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Berner Zopf

1h 45min