Beef Short Rib Chili
TM6 TM5

Beef Short Rib Chili

4.0 ( 15 Bewertungen )

Zutaten

  • 7 oz white cheddar cheese cubed
  • 16 oz beef short ribs boneless, cubed (1 in.)
  • 3 garlic cloves
  • 1 oz jalapeño peppers deseeded, to taste (approx. 1 pepper)
  • 8 oz yellow onions quartered
  • 1 oz olive oil
  • 2 tsp chili powder
  • 2 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground coriander
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 ½ tsp salt
  • 5 ½ oz red bell peppers deseeded, cut into pieces (1 in.)
  • 1 can diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
  • 1 tbsp tomato paste
  • 2 tsp beef stock paste
  • 16 oz water
  • 9 oz sweet potatoes cubed (¾ in.)
  • 1 can cannellini beans (approx. 15 oz), rinsed and drained
  • fresh cilantro leaves to taste, to garnish

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
483 kcal / 2021 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte