Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

4.2 88 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
30 g
Pinienkerne
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
8
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
250 g
Olivenöl
6 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
2 Stängel
Salz
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Bauernbrot hell (1 cm)
8 Scheiben
Knoblauchzehe
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2185 kJ / 522 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 30 g

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