Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

4.4 68 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

400 g d'eau
1 pincée de gros sel
700 g de pommes de terre coupées en dés
100 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre demi-sel
300 g de restes de viande cuite
80 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22.2 g

Brennwert 1499.2 kJ / 358.7 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 21.8 g

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