Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 克 高湯 (大骨或雞高湯)
- 100 克 豆腐 ，切細條(約0.5公分)
- 50 克 竹筍 ，切絲
- 50 克 豬肉絲
- 50 克 紅蘿蔔 ，切絲
- 80 克 新鮮黑木耳 ，切絲
- ½ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 地瓜粉 ，先與2大匙水調勻
- 1 顆 蛋 ，先與1大匙水調勻
- 40 克 梅林辣醬油
- 70 克 白醋
- 10 克 青蔥 ，切蔥花
- 10 克 新鮮香菜 ，只取葉子
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 735.7 kJ / 176 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 25.5 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
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