Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 76 Std.
24 Scheiben
Zutaten
Teig
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 405250 g
-
frische Hefe15 g
Fertigstellung
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 405500 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe15 g
-
Meersalz fein15 g
-
Mehl zum Bearbeiten
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
110 kcal /
461 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
1.2 g
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Paris, mon Amour!
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