Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 99 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (optional)
1 cucharadita de miel (optional)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Fett 25.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 34.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheesecakes - Vol. I 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse tres chocolates

3h 15min

Tiramisú de limón

6h 25min

Helado de cheesecake

4h 25min

Perrunillas

30min

Helado de chocolate blanco

12h 10min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Pizza con borde relleno de queso

1h

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1h 5min

Bizcocho de limón al vapor

2h 20min

Mousse de café

3h 15min

Tarta de piña al revés

40min

Trufas de chocolate negro

4h 30min