Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
TM6 TM5

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.7 (119 Bewertungen)

Zutaten

Kuřecí prsa plněná sýrem ricotta

  • 40 gramů parmazánu, na kousky
  • 15 gramů hladkolisté petržele
  • 15 gramů čerstvé máty
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry
  • 200 gramů ricotty
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička čerstvě umletého černého pepře
  • 6 kuřecích prsou, bez kůže

Rajčatové rizoto

  • 1 šalotka
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů hladkolisté petržele
  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 gramů rýže na rizoto
  • 200 gramů zralých rajčat, na čtvrtky
  • 60 gramů suchého bílého vína
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
    oder 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 30 gramů másla

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
2392 kJ / 569 kcal
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
1.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte