Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Velouté de légumes et lentilles
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
La vinaigrette aux lardons
-
150 g de lardons
-
1 c. à soupe de moutarde
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
Le velouté de légumes et les lentilles
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en petits tronçons
-
200 g de pommes de terre coupées en cubes
-
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
100 g de navet coupé en cubes
-
1200 g d'eau
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de ciboulette fraîche, ciselés4 brins de persil frais ciselés
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
454.7 kcal /
1900.5 kJ
Eiweiß
16.5 g
Fett
27.2 g
Kohlenhydrate
35.7 g
Ballaststoffe
8.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi N°10 Au quotidien
9 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 Std.
Soupe au chou
45 Min
Soupe légère aux légumes
20 Min
Soupe de haricots blancs
20 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 Std.
Bouillon de légumes parfumé
45 Min
Soupe paysanne express
45 Min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Potage de carottes aux fanes
40 Min