Empanadillas de poulpe

Empanadillas de poulpe

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 morceaux

Zutaten

La garniture

600 g d'eau
120 g d'oignon jaune
2 feuilles de laurier déshydratées
1800 - 2000 g de poulpe surgelé
100 g de poivron rouge
100 g de poivron vert
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 c. à café de paprika doux
200 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de persil frais haché

La pâte

30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
½ c. à café de sel
250 g de farine de blé

Paner et frire

2 - 3 œufs battus
500 g de chapelure
500 d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 9 g

Brennwert 719 kJ / 172 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tapas 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Baklavas libanais

Baklavas libanais

1h 5min

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

3h 30min

Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

50min

Pain marocain

Pain marocain

2h 45min

Bricks au crabe

Bricks au crabe

45min

Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

96h

Eclairs à la tapenade et ratatouille

Eclairs à la tapenade et ratatouille

2h 45min

Falafels

Falafels

24h

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2h 5min

Pâtes fraîches au basilic

Pâtes fraîches au basilic

40min

Chapati

Chapati

1h 10min

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

1h