Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42 g

Brennwert 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 Min

Dušené králičí kousky

1 Std.

Béarnská omáčka

20 Min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 Min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 Std.

Falešné kapary z poupat bezinek

Keine Bewertungen

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1 Std. 40 Min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 Std. 30 Min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Keine Bewertungen

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 Std. 20 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min