
Geräte und Zubehör
Chipotle Caesar Salad
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Chipotle Caesar Dressing
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Parmesan cheese cut into pieces4 oz
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egg yolk from large egg1
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freshly squeezed lemon juice2 oz
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anchovy fillets, preserved in oil drained, divided8 - 9
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garlic cloves2
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Dijon mustard1 tsp
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Worcestershire sauce1 tsp
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chipotle chilies, in adobo sauce, canned (approx. 3 tbsp)3
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salt½ tsp
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extra virgin olive oil4 oz
Salad
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bread cubes (1 in.)8 oz
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chili powder1 pinch
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extra virgin olive oil3 tbsp
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romaine lettuce washed and chopped into pieces (1 in.)20 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
446 kcal /
1866 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
3 g
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