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Lemon delicious
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 portions
Zutaten
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unsalted butter plus extra for greasing125 g
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lemon zest only, no white pith1
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raw sugar220 g
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eggs separated4
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plain flour75 g
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milk310 g
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freshly squeezed lemon juice (see Tip)80 g
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icing sugar for dusting
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thickened cream to serve (optional)
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boiling water
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
405 kcal /
1700.8 kJ
Eiweiß
6.5 g
Fett
25.2 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Natrium
64.3 mg
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