Mexilhões cremosos

Mexilhões cremosos

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 doses

Zutaten

chalota
1
azeite
25 g
cerveja
120 g
água
50 g
folha de louro
1
mexilhões frescos, limpos
500 g
gemas de ovo
2
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
½
Salsa picada q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 674.2 mg

Eiweiß 17.6 g

Brennwert 1603 kJ / 383.1 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 10.7 g

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