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Schokoladen-Bourbons

Schokoladen-Bourbons
4.2 16 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
25 Stück
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Zutaten

Kekse
  • Butter in Stücken
    75 g
  • brauner Zucker
    110 g
  • Speisesirup, hell (z.B. Grafschafter Goldsaft)
    30 g
  • Mehl
    170 g
  • Backpulver
    1 gestr. TL
  • Kakaopulver, ungesüßt
    60 g
  • Maisstärke
    60 g
  • Wasser
    40 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Butter weich
    75 g
  • Puderzucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    30 g
  • Wasser, heiß
    15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 25 Stück

Eiweiß 35 g
Brennwert 15400 kJ / 3675 kcal
Fett 185 g
Kohlenhydrate 495 g

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