Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
Zubereitung 3 Std.
Gesamt 3 Std.
8 raciones
Zutaten
Carré de cerdo a la parrilla
-
1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
-
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla caramelizada y manzanas al vapor
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de caramelo líquido
-
1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
33.75 g
Brennwert
3318 kJ /
794 kcal
Fett
61.7 g
Ballaststoffe
3.62 g
Kohlenhydrate
25.64 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Barbacoa
16 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Caldereta de cordero
50 Min
Tortitas de patata
45 Min
Pintada con salsa de chocolate
1 Std. 35 Min
Cuencos de masa choux con helado
6 Std. 30 Min
Cheesecake salado con tomates cherry
3 Std. 40 Min
Cassata siciliana
6 Std. 30 Min
Flanes de espárragos
45 Min
Calamares al whisky
45 Min
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 Min
Pollo en pepitoria
45 Min
Sabayón
15 Min