Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porzioni

Zutaten

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 1542 kJ / 371 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cioccolato...che passione! 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ciambellone veloce allo yogurt

1 Std. 40 Min

Crostata di albicocche

1 Std. 10 Min

Crostata di mele

1 Std. 15 Min

Torta di mele

1 Std.

Ciambellone veloce allo yogurt

40 Min

Torta di mele

1 Std. 30 Min

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1 Std. 30 Min

Crostata di mele

1 Std. 15 Min

Rotolo al prosciutto e formaggio

55 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Crostata ai lamponi

1 Std.