Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

4.2 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
1 œuf
1 c. à café de sel de mer en gros grains
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
1 fève

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1542 kJ / 371 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passionnément chocolat 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Madeleines au chocolat

30 Min

Meringues de l'Emmental

2 Std. 15 Min

Gâteau aux pommes

1 Std.

Lasagnes classiques

2 Std.

Bûche au chocolat et à l'orange

3 Std. 45 Min

Moelleux au chocolat

1 Std. 30 Min

Choco-praliné abricot

Keine Bewertungen

Assortiment de truffes au chocolat

45 Min

Pâte brisée

2 Std. 5 Min

Moelleux au chocolat

1 Std. 15 Min

Bavarois aux 3 chocolats

4 Std.

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min