Snelle regenboogsalade

Snelle regenboogsalade

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porties

Zutaten

wortelen in stukken (2 cm)
200 g
rode paprika in stukken (3 cm)
200 g
broccoli in roosjes en de stammetjes in schijfjes (0,5 cm)
200 g
appels (alle soorten) klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
160 g
zonnebloempitten ongezouten
30 g
olijfolie
30 g
citroensap
15 g
honing
1 tl
mosterd
1 ½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 481 kJ / 115 kcal

Fett 7.2 g

Kohlenhydrate 9.8 g

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