Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Creamy mustard chicken stew
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
olive oil30 g
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plain flour15 g
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onions cut into pieces100 g
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carrots cut into pieces200 g
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garlic cloves2
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mustard2 tbsp
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fresh thyme leaves plus extra to garnish1 tbsp
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waxy potatoes skin on, cut into cubes (3 cm)500 g
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water150 g
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1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbledchicken stock paste, homemade1 tsp
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fine salt to taste½ - 1 tsp
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freshly ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
chicken breast fillets, skinless cut into cubes (4 cm)800 g
-
cream, min. 30% fat100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
1419 kJ /
340 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
20 g
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