Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cinnamon Rolls
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
12 portions
Zutaten
Dough
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water2 oz
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unsalted butter room temperature2 ½ oz
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sour cream4 oz
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sugar2 ½ oz
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bread flour plus extra to dust17 oz
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fine sea salt1 tsp
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active dry yeast1 tbsp
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large eggs2
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vegetable oil to grease
Filling
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unsalted butter melted2 oz
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light brown sugar6 oz
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vanilla extract¼ tsp
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ground cinnamon2 tsp
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fine sea salt⅛ tsp
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raisins (optional)4 oz
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chopped pecans2 oz
Glaze
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sugar5 oz
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cream cheese room temperature4 oz
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ground cinnamon⅛ tsp
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vanilla extract¼ tsp
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heavy whipping cream2 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
450.8 kcal /
1886.1 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Natrium
280.2 mg
