Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pulled Pork
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
12 portions
Zutaten
-
garlic cloves (approx. 0.5 oz)6
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yellow onion quartered (approx. 1 md. onion)5 oz
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oil1 oz
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chili powder2 tbsp
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onion powder1 tbsp
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mustard powder1 tbsp
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sweet paprika5 tsp
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ground cumin2 tsp
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garlic powder2 ½ tsp
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fine sea salt1 tsp
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dried thyme2 tsp
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cayenne pepper⅛ tsp
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canned diced tomatoes drained (approx. 1 can)14 ½ oz
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chicken stock paste1 tsp
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apple cider vinegar2 oz
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Worcestershire sauce1 tbsp
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dark brown sugar1 oz
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barbeque sauce (see Tip)4 oz
-
water divided105 oz
-
pork shoulder trimmed of excess fat56 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
388.7 kcal /
1626.1 kJ
Eiweiß
24.1 g
Fett
26.9 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Natrium
446.6 mg
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