Pains turcs

Pains turcs

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

24 tranches

Zutaten

360 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
20 g de sucre en poudre
500 g de farine à pain et un peu pour fariner
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 - 1 ½ c. à café de sel
1 œuf battu et mélangé avec 1 c. à café d'eau pour la dorure
½ c. à soupe de graines de sésame
½ c. à soupe de graines de carvi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 3 g

Brennwert 400 kJ / 96 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 16 g

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Auch enthalten in

Pains du monde 10 Rezepte
Frankreich

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