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Guacamole
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
830 g
Zutaten
-
onions quartered90 g
-
fresh chilli deseeded (see tip)1
-
lemon juicelime juice20 g
-
fine sea salt plus extra to taste½ - 1 tsp
-
olive oil10 g
-
fresh coriander leaves only, to taste2 - 3 sprigs
-
tomatoes quartered200 g
-
avocado (2-3 avocados), ripe, cut in pieces500 g
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Natrium
65 mg
Eiweiß
0.5 g
Brennwert
151.2 kJ /
36.1 kcal
Fett
3.1 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
2.4 g
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