Geräte und Zubehör
Mashed Potatoes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, sliced (5 mm, see tip)1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
milk350 g
-
unsalted butter diced30 g
-
ground nutmeg (optional) to taste1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1245 kJ /
297 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
43 g
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